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長野県上山田町の会計士事務所の情報が登録されていません。
志賀草津高原ルート
この記事のURL | コメント(4) | トラックバック(0) 2008年04月21日 ぼりぼり 北海道でよく食べられるキノコに、「ぼりぼり」と言うキノコがあります。 本名を「ナラタケ」と言って、全国何処にでも生えるキノコです。 北海道では、たぶんその食感から名前が付いたのだと思います。 食べると本当にボリボリとした食感がします。 食べ方としては、普通のキノコと同じで、味噌汁、炒め物などです。 おろし和えや、おろし蕎麦にもうまいです。 私は、この味噌汁がとても好きなので、 実家から毎年塩漬けにしたものを送って貰うんですが、 いつだったか、不作の年だったか、時季外れな時に、 送られてきたのが、瓶詰めのぼりぼりでした。 あ〜、こんなのもあるんだ〜と思って、 ビンのラベルを見て大笑いしてしまいました。 なんと、長野県上山田町（現千曲市上山田）製造でした。 長野から北海道に行ってまた長野に戻ってきました･･･ そりゃ長野はキノコ天国ですが、北海道のおみやげが長野産とは･･･ ちなみに、製造している会社に問い合わせたところ、 完全に北海道向け
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